Ligne de traitement des fruits de la passion
Le fruit de la passion a une "teneur élevée en vitamine C" dans le fruit. Il appartient au nouveau fruit de la passion doré aristocratique. En raison de sa saveur unique et de sa haute valeur nutritionnelle, il est très apprécié des consommateurs. Des avantages économiques considérables et une faible difficulté de plantation ont inspiré un grand nombre d'arboriculteurs à se consacrer à ce domaine.
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Présentation du produit
1. Aperçu du projet
Matière première | Fruits de la passion frais |
Produit fini | Jus de fruit de la passion NFC, jus concentré de fruit de la passion, Pulpe (ou purée) de fruit de la passion surgelée |
La capacité de traitement | De 20 T/jour à 720 T/jour |
Jus d'entrée efficace | 65 % de fruits crus (55 % sous forme de déchets, pelures avec ou sans graines), selon les différentes variétés |
Brix d'origine | 10 % ~ 12 % |
Brix final | 10 % ~12 % ou 70-72 % |
Pack produit intermédiaire | Dans un sac aseptique, un fût (200L, 1000L) ou congelé |
Emballage du produit final | Jus de fruits de la passion en bouteille, canettes, carton brique aseptique etc. |
Sortir | Peut être calculé |
2. Différents types de produits transformés :
Le fruit de la passion de Passion Fruit Processing Line a une "teneur élevée en vitamine C" dans le fruit. Il appartient au nouveau fruit de la passion doré aristocratique. En raison de sa saveur unique et de sa haute valeur nutritionnelle, il est très apprécié des consommateurs. Des avantages économiques considérables et une faible difficulté de plantation ont inspiré un grand nombre d'arboriculteurs à se consacrer à ce domaine.
Les produits transformés à base de fruits de la passion se répartissent en deux catégories principales : ceux conservés par des techniques de traitement thermique et ceux qui sont congelés et conservés dans un entrepôt congelé jusqu'à leur consommation. Des exemples typiques sont la base de nectar de fruit de la passion congelé, le sorbet de fruit de la passion, le nectar de fruit de la passion en conserve et les combinaisons de nectar avec des jus d'agrumes, d'ananas et d'autres jus. Ces articles, ainsi que plusieurs nouveaux produits très prometteurs.
Emballage différent pour le produit de fruit de la passion transformé :
3.Flux de processus
4.Liste des machines clés de la chaîne de transformation des fruits de la passion SHJUMP
Article | Nom de l'équipement |
Système 1 | Transformation de pulpe de fruit de la passion en vrac |
1 | Machine à laver |
2 | Trieuse |
3 | Extracteur |
4 | Réservoir de stockage |
5 | Pompe |
6 | Carafe |
7 | Évaporateur sous vide |
8 | Stérilisateur tube dans tube |
9 | Remplisseur aseptique |
Système 2 | Traitement du jus de fruit de la passion |
10 | Système de mélange avec de l'eau osmosée et d'autres ingrédients |
11 | Machine de remplissage de bouteilles/machine de remplissage de boîtes en carton |
12 | Tunnel de stérilisation |
13 | Sèche-linge |
14 | Imprimante de dates |
15 | Machine à emballer les cartons |
5.Images des machines connexes:
6.Caractéristiques
1. La chaîne de transformation des fruits de la passion peut produire du jus de fruit de la passion avec graines ou du jus de fruit de la passion sans graines.
2. La ligne de traitement peut être conçue en fonction de la capacité de traitement, minimum 500 kg/h à maximum 30 tonnes/h.
3. Il est conforme à la norme GMP, avec un matériau de contact alimentaire SUS 304 ou SUS 316L.
4. Les meilleures marques mondiales sont appliquées à la chaîne de traitement.
7. Historique de la vue du site du projet :
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