Flux de processus des fruits conservés

Les fruits conservés sont des aliments fabriqués à partir de fruits frais par le biais de processus principaux tels que l’épluchage, la piqûre, l’ébullition dans le sucre et l’eau, le trempage, le séchage et la finition de l’emballage. Il est brillant et transparent, avec une surface sèche, légèrement collante et une teneur en eau inférieure à 20%. Il existe de nombreux types de fruits en conserve. Les produits traditionnels comprennent les pommes en conserve, les cornes aigres en conserve, les abricots en conserve, les poires en conserve, les pêches en conserve, les fruits conservés Taiping, les prunes vertes, les tranches d’aubépine et les pelures de fruits. Les fruits en conserve, également appelés fruits confits, sont des aliments transformés à base de fruits et légumes tels que les pêches, les abricots, les prunes, les dattes, le melon d’hiver, le gingembre, etc., qui sont marinés avec du sucre ou du miel. En plus d’être consommés directement comme collation ou collation, les fruits confits peuvent également être utilisés comme embellissement sur les gâteaux, les biscuits et autres collations. Les fruits confits ont été inventés par la cuisine impériale sous la dynastie Ming. Pékin et Taïwan sont des villes importantes pour la production de fruits confits. Les fruits conservés sont généralement sélectionnés avec des matériaux fins et finement transformés, de sorte que le produit a une bonne couleur, un bon goût, doux et rafraîchissant. La couleur varie du jaune clair à l’orange, il est ovale, non cassé, pas pourri, pas inversé en sucre, pas collant, doux à manger, aigre-doux. Les fruits conservés produits dans la banlieue de Pékin ont une forme de bloc complète, une couleur transparente, une qualité de viande riche, une texture douce, un goût aigre-doux, une forte saveur de fruit originale et une valeur nutritionnelle élevée. Traditionnellement, le flux de processus: coupé en deux à la plaque de → → fumigation de soufre → séchage à l’air, séchage à l’air → trempage → fumigation au soufre → séchage à l’air → les produits de fruits conservés séchés sont principalement séchés par séchage à l’air naturel, séchage au soleil ou chauffage électrique, chaudières au mazout, chaudières au charbon et pompes à chaleur Séchage et autres méthodes. Sans parler d’être affecté par le climat. Rien qu’en termes de coûts d’électricité, les pompes à chaleur ne représentent que 30% du chauffage électrique, 40% des chaudières au mazout et 60% des chaudières au charbon. Les avantages économiques sont très importants. De plus, l’utilisation du charbon comme combustible rend difficile le contrôle de la température et consomme beaucoup d’énergie. L’utilisation de l’énergie électrique consomme beaucoup d’électricité et augmente les coûts. Les gains l’emportent sur les pertes. En raison des efforts vigoureux pour remédier à la pollution des entreprises, une attention particulière a été accordée à la construction d’énergie propre. Nous suivons également le rythme de l’époque et avons donc introduit une variété d’équipements de séchage adaptés à différents matériaux. En raison de son économie d’énergie, de la protection de l’environnement, de sa haute efficacité, de sa programmation PLC, de son contrôle automatique de la température et de l’humidité et de son haut degré d’intelligence artificielle, il a été bien accueilli et recherché par la majorité des amis une fois lancé. ?? La raison pour laquelle l’équipement de séchage par pompe à chaleur charbon-air montre une tendance florissante dans diverses provinces du pays est inséparable du soutien normal de la conversion du charbon en électricité, couplé à l’application dans le domaine agricole, il peut être décrit comme un « bien-être » avec des politiques doubles.