Analyse du marché prometteur des poudres de fruits et légumes

La transformation des fruits et légumes frais en poudre de fruits et légumes est une méthode de transformation apparue ces dernières années. Avec sa forme unique d'existence matérielle, il a émergé avec les besoins du progrès industriel moderne, montrant ses avantages uniques : transformation des fruits et légumes frais en poudre de fruits et légumes, sa teneur en humidité est inférieure à 6 %, ce qui réduit les pertes causées par la décomposition, et sa faible teneur en humidité atteint le niveau que les micro-organismes ne peuvent pas utiliser, et l'activité des enzymes qu'il contient est également inhibée, ce qui peut réduire considérablement le stockage, le transport, l'emballage et d'autres aspects. Coût; la farine de fruits et légumes ne nécessite pas de matières premières élevées, en particulier la peau et le noyau comestibles peuvent être utilisés, ce qui élargit le champ d'application des matières premières de fruits et légumes; la poudre de fruits et légumes a les caractéristiques d'un stockage et d'une consommation pratiques, d'une forte adaptabilité et d'une nutrition riche. , qui non seulement conserve la saveur nutritive d'origine des fruits et légumes et les nutriments des peaux et noyaux de fruits et légumes, mais n'ajoute aucun additif ni pigment. Il a été utilisé comme ingrédient pour transformer d'autres aliments et est devenu un bon produit nutritionnel de transformation en profondeur.

La poudre de fruits et légumes peut être appliquée à divers domaines de la transformation des aliments, ce qui contribue à améliorer le contenu nutritionnel des produits, à améliorer la couleur et la saveur des produits et à enrichir la variété des produits. Il peut être principalement utilisé pour : les pâtes alimentaires, telles que l'ajout de poudre de radis aux nouilles pour le traitement des nouilles aux carottes ; aliments soufflés, tels que l'utilisation de poudre de tomate comme assaisonnement pour aliments soufflés; produits à base de viande, tels que l'ajout de poudre végétale au jambon ; les produits laitiers, comme l'ajout de diverses poudres de fruits et de légumes aux produits laitiers ; les produits de confiserie, tels que la poudre de pomme et la poudre de fraise, sont ajoutés lors du traitement des bonbons ; des produits de boulangerie, tels que la poudre d'oignon, la poudre de tomate, etc., sont ajoutés dans le traitement des biscuits. L'utilisation de poudre de fruits et de légumes pour faire des boissons n'affecte pas la saveur des fruits et légumes frais; la poudre de fruits peut être transformée en vin de fruits et en vinaigre de fruits par des processus de fermentation, de mélange et de filtration.

La poudre de fruits et de légumes contient des pigments, de la pectine, des tanins et d'autres ingrédients, et certains fruits et légumes spécifiques contiennent également des ingrédients médicinaux, qui peuvent être extraits par des moyens biochimiques pour produire des sous-produits de valeur. De plus, la poudre de fruits et légumes est également riche en une variété de vitamines et de minéraux. Après un traitement approprié, l'ajout de cyclodextrine et d'autres substances peut encapsuler et protéger efficacement la plupart des nutriments contenus dans les jus de fruits et de légumes. Les ingrédients sont enrichis, puis homogénéisés et lyophilisés sous vide pour produire une poudre nutritionnelle de fruits et légumes. L'ajout de poudre de fruits et de légumes aux aliments pour nourrissons et personnes âgées peut compléter les vitamines et les fibres alimentaires pour une alimentation équilibrée. La transformation directe des fruits et légumes frais en poudre de fruits et légumes est une méthode de transformation apparue ces dernières années. Avec sa forme unique d'existence matérielle, il a émergé avec les besoins du progrès industriel moderne, montrant ses avantages uniques : transformation des fruits et légumes frais en poudre de fruits et légumes, sa teneur en humidité est inférieure à 6 %, ce qui réduit les pertes causées par la décomposition, et sa faible teneur en humidité atteint le niveau que les micro-organismes ne peuvent pas utiliser, et l'activité des enzymes qu'il contient est également inhibée, ce qui peut réduire considérablement le stockage, le transport, l'emballage et d'autres aspects. Coût; la farine de fruits et légumes ne nécessite pas de matières premières élevées, en particulier la peau et le noyau comestibles peuvent être utilisés, ce qui élargit le champ d'application des matières premières de fruits et légumes; la poudre de fruits et légumes a les caractéristiques d'un stockage et d'une consommation pratiques, d'une forte adaptabilité et d'une nutrition riche. , qui non seulement conserve la saveur nutritive d'origine des fruits et légumes et les nutriments des peaux et noyaux de fruits et légumes, mais n'ajoute aucun additif ni pigment. Il a été utilisé comme ingrédient pour transformer d'autres aliments et est devenu un bon produit nutritionnel de transformation en profondeur.

Notre société, Shanghai Jump Machinery & Technology Co., Ltd, peut offrir une solution clé en main pour mettre en place une usine de traitement de poudre de fruits et légumes, telle que

1. Chaîne de fabrication pour la poudre normale de fruit :

Poudre de fruit d'avocat

Poudre de canneberge

Poudre de fraise

Poudre de fruit de grenade

Poudre de fruit du dragon

Poudre de fruit de la passion

Poudre de fruits au citron

Poudre de mangue

Poudre de fruit d'ananas

Poudre d'aubépine

Poudre de dattes

Poudre De Cerise

Poudre de fruit de mûre

Poudre de banane

Kiwi en poudre

Poudre de Roselle

Poudre de pomme

Poudre de ginseng

Poudre de rose

Poudre de fruit de raisin

Poudre de Myrtille

Poudre d'Orange

Poudre de thé matcha

Poudre de Framboise

2. Chaîne de fabrication pour les poudres végétales naturelles :

Poudre d'épinards

Poudre de varech

Gardénia Jaune/ Bleu

Poudre De Tomate

Poudre de Taro

Poudre de patate douce violette

Poudre de curcumine

Poudre de gingembre

Poudre de racine de betterave

Poudre de chou frisé

Poudre de Carotte Noire

Poudre d'igname violette

Poudre de citrouille