Chaîne de fabrication de poudre de tomate

Description du produit:

La poudre de tomates séchées par pulvérisation est utilisée dans une grande variété d'applications, notamment les mélanges d'assaisonnements, les sauces, les soupes et les ragoûts, les produits de pâtes, les chips et les collations, les plats cuisinés et les produits alimentaires pour animaux de compagnie.

Il existe plusieurs façons de fabriquer de la poudre de tomate, par exemple, séchée au soleil, séchée à l'air chaud, lyophilisée, etc. Mais la plus populaire est la poudre de tomate séchée par pulvérisation. Les tomates fraîches du champ sont triées, lavées, broyées, réduites en pulpe, séchées par pulvérisation et réduites en poudre.

flux de traitement :

SHJUMP peut proposer une chaîne de traitement de poudre de tomate, soit à partir de tomates fraîches, soit à partir de pâte de tomate prête en vrac. L'organigramme de traitement de référence est le suivant :

Spécification:

Appareils associés :

Description de la machine clé --- SHJUMP Tour de séchage par pulvérisation

Le séchoir par pulvérisation est une méthode de séchage qui disperse le liquide de la matière première dans les gouttes de brouillard par un atomiseur et sèche les gouttes de brouillard avec de l'air chaud pour obtenir des produits. Le liquide d'alimentation peut être une solution, une émulsion, une suspension ou un liquide fondu ou une pâte. Le produit sec peut être transformé en poudre, granule et autres selon les besoins.

Une fois l'air frais filtré et chauffé, il entre dans le distributeur d'air qui se trouve sur le dessus du séchoir. L'air chaud sous forme de spirale entre de manière équitable dans la salle de séchage. Lorsque la matière première liquide est passée à travers le pulvérisateur centrifuge à grande vitesse au sommet de la tour, elle sera tournée et pulvérisée dans les perles liquides de brouillard extrêmement minces.

La matière première peut être séchée en produits finaux instantanément pendant qu'elle entre en contact avec l'air chauffé. Les produits finis sont déchargés en continu du bas de la tour de séchage et les cyclones se séparent. L'air perdu est évacué du ventilateur.

Projet historique SHJUMP :

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