Ligne de traitement de sauce tomate
Normalement, le ketchup de tomate est produit à partir de pâte de tomate existante pendant la saison morte, il est rarement produit en ligne à partir de tomates fraîches. Cette chaîne de traitement se combine avec une section de traitement de l'eau osmosée, une section de production d'eau chaude, une section de dissolution à grande vitesse, une section de mélange, dégazeur , homogénéisateur, pasteurisateur, section de remplissage et de sertissage, section de dépalettisation de boîtes de conserve vides, rinçage de boîtes de conserve, système de convoyage, section de pasteurisation de tunnel de refroidissement, sécheur à lame d'air et code à jet d'encre. Avec une philosophie de conception avancée, un haut degré d'automatisation; Les principaux équipements sont tous fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, conformément aux exigences hygiéniques de la transformation des aliments.
- Livraison rapide
- Assurance qualité
- Service client 24h/24 et 7j/7
Présentation du produit
1. Aperçu du projet
Matière première | Concentré de concentré de tomate en vrac |
Produit fini | Sauce tomate, ketchup |
La capacité de traitement | De 500kg/h à 5000kg/h, ou sur mesure |
Consistance des fruits | 28-30 pour cent , 30-32 pour cent , 36-38 pour cent |
produits finis | ketchup, sauces, jus en boîte de conserve/bouteille/pochette, etc. |
Cohérence du produit | 18-20 pour cent , 20-22 pour cent , 24-26 pour cent , 28-30 pour cent etc. |
Sortir | Peut être calculé |
Normalement, le ketchup de tomate est produit à partir de pâte de tomate existante pendant la saison morte, il est rarement produit en ligne à partir de tomates fraîches. Cette chaîne de traitement se combine avec une section de traitement de l'eau osmosée, une section de production d'eau chaude, une section de dissolution à grande vitesse, une section de mélange, dégazeur , homogénéisateur, pasteurisateur, section de remplissage et de sertissage, section de dépalettisation de boîtes de conserve vides, rinçage de boîtes de conserve, système de convoyage, section de pasteurisation de tunnel de refroidissement, sécheur à lame d'air et code à jet d'encre. Avec une philosophie de conception avancée, un haut degré d'automatisation; Les principaux équipements sont tous fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, conformément aux exigences hygiéniques de la transformation des aliments.
Emballage différent pour la pâte de tomate :
3. Flux de processus
4. Description de la chaîne de fabrication de sauce tomate :
Machines à clés | Descriptions |
Réservoir de dissolution de sucre à grande vitesse | -Intérieurs de tête de coupe et d'émulsification spéciaux utilisant la technique américaine pour assurer la haute efficacité de dissolution de toutes sortes d'ingrédients tels que le sucre, le sel, etc. |
Pompe d'aspiration | -Extraire la pâte de tomate du sac aseptique. |
Réservoirs de mélange | -Afin d'assurer la continuité de fonctionnement, il y a deux réservoirs de mélange. Quand l'un est prêt, l'autre est en train de mixer et de préparer. avec fonction chauffante et agitateur. |
Vide Désaérateur | Utilisé pour enlever l'air mélangé à la sauce tomate Une pompe à vide et une jauge à vide incluses |
Homogénéisateur | Pour le raffinement de la pâte et de la confiture, uniformisez la pâte |
Stérilisateur tubulaire | Construction SS304, Pour stériliser la pâte avant le remplissage |
Système de remplissage | Y compris la section de dépalettisation des boîtes de conserve vides, le rinçage des boîtes de conserve, la section de remplissage et de sertissage, Les machines de remplissage et de scellage seront personnalisées en fonction de l'emballage spécifique de l'utilisateur---boîte de conserve, sachet (sachet plat ou sachet debout avec ou sans bouchon), bouteille en verre, bouteille en PET ou carton. |
Poste- pasteurisateur (stérilisateur à bain-marie) | Stériliser en continu et automatiquement après l'emballage pour garantir la qualité du produit -trois étapes de travail : chauffage, stérilisation et refroidissement -Temps et température de stérilisation réglables selon différentes formules de stérilisation (telles que 85-90 degré/25-30 min) |
Sèche-linge | -Pour sécher l'eau à la surface de la canette -Fabriqué en acier inoxydable |
Système post-colis | Étiqueteuse, machine de codage, machine d'emballage automatique en carton, etc. |
Images des machines 5.Related :
6.Caractéristiques de la chaîne de fabrication de sauce tomate
● Utilisez des tomates crues ou un grand seau (sac) de sauce tomate comme matières premières
● Peut produire de la sauce tomate assaisonnée, de la sauce tomate et d'autres produits
● La configuration de la ligne de production est flexible et des équipements dotés de différentes fonctions peuvent être configurés en fonction des besoins des différents produits finaux des clients
● Différentes machines de remplissage peuvent être configurées en même temps pour obtenir des produits sous différentes formes d'emballage
●Conception modulaire de toute la ligne, combinant différentes techniques de traitement.
● Haut degré d'automatisation, économie de main-d'œuvre
●Comes avec un système de nettoyage, facile à nettoyer.
●Les pièces de contact des matériaux du système sont toutes en acier inoxydable SUS304 (le SUS316 peut également être utilisé), ce qui répond pleinement aux exigences d'hygiène et de sécurité alimentaires.
7. Vue historique du projet :
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