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DES PRODUITS

Chaîne de fabrication de pêches en conserve

Chaîne de fabrication de pêches en conserve

Les moitiés épluchées sont ensuite traitées à travers une découpeuse pointue pour obtenir des dés parfaitement définis de la taille souhaitée. À ce stade, les dés passent dans un trieur optique qui rejette les corps étrangers ainsi que les fragments de noyaux.

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Présentation du produit

1. Aperçu du projet

Matière première	Pêche fraîche
Produit fini	Produits de pêche en conserve en canette ou en bouteille
La capacité de traitement	De 5T/jour à 100 T/jour
Vitesse de remplissage	3 000 boîtes/H-30000boîtes/H
Emballage du produit final	pêche en boîte, bouteille en verre, etc.
Sortir	Peut être calculé
Convient à	Pomme, poire, pêche, agrumes, ananas, champignon, etc., transformation et mise en conserve

2. Aperçu du projet :

Une fois les pêches lavées à l'eau claire, elles sont coupées en deux, dénoyautées et pelées dans notre ligne de transformation des pêches en conserve.

Les dés propres et triés sont ensuite blanchis dans du sirop chaud et remplis dans des canettes ou des bouteilles. Enfin, les produits seront envoyés à travers un stérilisateur (bain-marie ou autoclave) qui amène la température du produit à environ 88 degrés (190 degrés F) rapidement et uniformément.

Le produit qui a réussi le processus thermique est refroidi à environ 32 degrés (90 degrés F). qui conservera toute sa fraîcheur et sa fermeté. Aucun agent de conservation ou produit chimique n'est nécessaire pendant le processus. Le produit est maintenant prêt à être utilisé pour sa recette finale.

3. Emballage différent pour les produits de pêche en conserve :

4. Processus de travail général

1. Matière première → 2. Enlèvement du noyau → 3. Retournement → 4. Pulvérisation d'eau gazeuse → 5. Pelage et lavage → 6. Pré-cuisson → 7. Refroidissement → 8. Tri → 9. Épilation → 10. Tranchage → 11 .Remplissage de fruits（←Lavage de la bouteille←Déchargement des canettes）→12.Remplissage de sirop→13.Échappement→14.Étanchéité sous vide→15.Fruits en conserve→16.Stérilisation→17.Séchage→18.Palettiseur de boîtes→19.Stockage→20. Étiquetage→21.Produit final→22.Emballage de caisses→23.Case Palletizer→24.Shipping

5. Description de kflux ey pour la ligne de traitement de pêche en conserve:

Non.	Flux de clé	Description
1	Retrait du noyau	Dévisser le fruit et enlever le noyau par révolution à grande vitesse.
2	Machine de chiffre d'affaires	Retournez les fruits pour vous assurer que la pulpe ne sera pas détruite par l'eau gazeuse.
3	Pulvérisation d'eau gazeuse	L'eau gazeuse est utilisée pour éplucher les pêches, les pommes, les poires, etc.
4	Épluchage et lavage	Manière différente pour différents fruits.
5	Pré-cuisson	Principalement pour la production de couleurs.
6	Refroidissement	Veiller au goût du fruit.
7	Tri	Triez la taille et rejetez les mauvais fruits.
8	Épilation	Retirez les poils qui pourraient tomber dans les fruits.
9	Tranchage	Couper en tranches, en lanières ou en dés. Cela dépend de toi.
10	Garniture aux fruits	Certains fruits ou légumes peuvent être remplis automatiquement, d'autres doivent l'être manuellement
11	Lavage de bouteilles	Laver trois fois et recycler l'eau.
12	Dépalettiseur	Décharger la bouteille en verre sur la chaîne de montage.
13	Remplissage de sirop	Machine de remplissage automatique.
14	Extracteur	Égoutter l'air intérieur des fruits dans la boîte.
15	Étanchéité sous vide	Différentes façons pour les boîtes de conserve et les bouteilles en verre.
16	Stérilisation	À la stérilisation au bain-marie en conserve.
17	Séchage	Séchez les canettes à l'extérieur.
18	Palettiseur de canettes	Palettisez les boîtes de fruits.
19	Étiquetage	Affichez des étiquettes sur les canettes. Étiquettes à colle humide et étiquettes autocollantes.
20	Encaisseuse	Mettez les boîtes de fruits dans l'étui et scellez l'étui automatiquement